Apprenticeship as a machine and plant operator in food technology (m/f/d)
Zum 01.09.2026 suchen wir mehrere Auszubildende zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d).
Do your strengths include manual skills and technical understanding? We offer you the chance to enter the world of work with sound training in a successful company. As a machine and plant operator (m/f/d), you will be responsible for setting up and operating the complex machines and production systems in production. You will monitor the production process of our baked goods and control and monitor the material flow. You will also inspect and maintain the systems at regular intervals to ensure that they are ready for operation. A dedicated contact person will be on hand at all times to answer your questions and help you to grow with your new tasks and challenges.
Die Jaus Bakery GmbH mit Sitz in Weißenhorn ist eine industrielle Großbäckerei mit rund 250 Mitarbeitenden. Unser vielfältiges Sortiment – von Schnitt- und Softbroten bis hin zu Baguettes sowie Hot Dog und Burger Buns – liefern wir an Kunden in ganz Deutschland und dem europäischen Ausland.
Als europaweit wachsendes Unternehmen bieten wir krisensichere Arbeitsplätze mit hervorragenden Aufstiegschancen und einer klaren Zukunftsperspektive. Dabei leben wir eine Unternehmenskultur, die durch Offenheit, Innovationsbereitschaft und eine hohe Motivation geprägt ist.
- Vorbereitung: Du lernst Roh-, Zusatz-, und Hilfsstoffe fachgerecht bereitzustellen und vorzubereiten.
- Produktion: Du steuerst Produktionsprozesse und behältst den gesamten Materialfluss vom Rohstoff bis zur Fertigware im Blick.
- Anlagen-Profi: Du überprüfst und bedienst unsere Maschinen und Anlagen und unterstützt bei der Wartung.
- Packaging: Du stellst das benötigte Verpackungsmaterial bereit und verpackst die Produkte fachgerecht.
- Qualitäts-Check: Du untersuchst die Produkte anhand chemischer und physikalischer Faktoren, um die Qualität zu garantieren.
- Sicherheit & Umwelt: Du lernst alles über Arbeitsschutz, Hygiene, Lebensmittelsicherheit und den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Steckbrief
Monatliche Vergütung:
1. Lehrjahr: 1.300,00 €, 2. Lehrjahr: 1.432,00 €
Ausbildungsbeginn:
01.09.2026
Ausbildungsdauer:
2 Jahre
Berufsschule:
Berufsschule in Starnberg bei München
Starten Sie mit uns IHRE erfolgreiche berufliche Zukunft und werden Sie Teil des großen Jaus Bakery-Teams!